卓创资讯鸡蛋市场分析师刘旭
【导语】4月份全国鸡蛋价格上涨 ，饲料成本微跌，蛋鸡养殖行业扭亏为盈。5月份全国鸡蛋价格有小幅下跌可能 ，饲料成本或基本稳定 ，蛋鸡养殖盈利空间或收窄 。
4月份全国蛋鸡养殖行业扭亏为盈
4月份全国鸡蛋价格短暂稳定后快速上涨，鸡蛋日均价由3.28元/斤涨至3.81元/斤 ，蛋鸡养殖收入普遍增多 。而饲料原料价格窄幅下跌 ，养殖成本略有降低。在收入增多 、成本微降的共同影响下，4月份全国蛋鸡养殖行业扭亏为盈 。截至4月23日，全国鸡蛋月均价3.60元/斤 ，环比涨幅14.29%；单斤鸡蛋饲料月均成本3.07元 ，环比跌幅1.60%；单斤鸡蛋月均毛利润0.33元，较3月份上涨0.50元 。
供应降低推高蛋价上涨 ，饲料原料价格普跌
鸡蛋供应量部分市场减少 ，拉动全国蛋价上涨。根据卓创资讯监测的数据显示，3月底4月初主产区养殖单位有集中淘汰老鸡现象 ，4月份老母鸡出栏量较3月普遍增多 ，老母鸡出栏量增幅多于新开产蛋鸡数量，4月份在产蛋鸡存栏量呈减少趋势 ，其中传统产区小散户淘鸡比例多于规模化企业淘鸡比例 ，预计4月份全国在产蛋鸡存栏量将减少1000万只左右 。另外北方部分产区商品蛋转种蛋现象较普遍，鸡蛋供应略显不足 。整体而言 ，北方传统产区鸡蛋供应量减少 ，领涨全国鸡蛋价格。需求方面，4月份各环节消化速度多数正常，冷库蛋入库量增幅不大 ，中上旬部分食品企业积极开工补货 ，下旬因价高开始减少采购量。截至23日，全国鸡蛋日均价3.81元/斤 ，较月初涨幅16.16% 。
饲料原料价格稍跌 ，饲料成本降低 。玉米方面，4月上旬产区基层余粮陆续进入收尾阶段 ，市场粮源逐步向贸易环节集中。受3月下旬价格回调影响 ，部分贸易商心态动摇，加上华北地区玉米库存水分偏高 、麦收前腾库需求迫切 ，4月份贸易环节或陆续适量出货 ，市场供应将相对宽松，价格稍显弱势 。豆粕方面 ，3月下半月以来 ，豆粕现货价格自近13个月高点下滑，供需基本面现实及预期支撑不足、宏观升水消退共同主导这波顺畅跌势 。截至4月23日，全国43%蛋白豆粕现货均价为2953元/吨 ，自3月中旬的年内高点3420元/吨下降467元/吨。市场缺乏交易题材 ，基本面的弱势使得市场情绪持续低迷，中上游积极出货 ，下游减持头寸 ，现货成交活跃度较低，施压豆粕现货价格回调 。综合玉米 、豆粕价格 ，截至23日单斤鸡蛋饲料成本下调至3.05元 ，较月初跌幅2.24% 。
5月蛋价或小涨后下跌，蛋鸡养殖盈利空间或收窄
根据前期鸡苗销量估算 ，5月份进入产蛋期的蛋鸡应为1月份补栏的鸡苗 ，此阶段鸡苗销量环比增多9.17%，根据平均出栏日龄508天推算 ，5月份出栏的老鸡应为2024年12月-2025年1月补栏的鸡苗 ，结合前期鸡苗销量推算，5月份出栏老鸡将略多于新开产蛋鸡，因此产蛋鸡存栏量或小幅减少 ，鸡蛋供应压力或稍有缓解。需求方面 ，5月上旬受五一劳动节需求带动，终端需求或稍显活跃 ，节日后有补货情况 ，因此上旬需求整体尚可；而中下旬起高温高湿天气增多，鸡蛋存储难度增大 ，消费环节多持保守采购态度 ，需求量将缓慢减少，且替代品价低分流鸡蛋需求的力度将逐步增大 ，因此需求面驱动方向由利多转为利空 ，月均价或小幅下调至3.50元/斤左右 。
饲料原料价格有涨有跌，饲料成本或大致平稳 。玉米方面 ，进口替代品增量有限 ，饲用玉米维持刚需特点。季度内南港或维持少量 、多批次采购模式，对南北港口市场价格存底部支撑 。随着时间推移，港口库存成本提升 ，预计二季度北港玉米价格运行区间为2340-2380元/吨 ，南港玉米价格运行区间为2460-2530元/吨，较一季度上涨30-50元/吨 。豆粕方面 ，5月后成本端及供应端压力或释放 ，关注大豆通关及上游库存情况，豆粕价格仍存下跌空间。卓创资讯预计 ，5月底前豆粕现货价格或震荡下跌 ，全国豆粕现货均价运行区间参考2850-2980元/吨。综合而言，玉米、豆粕价格波动预期不一 ，5月饲料原料价格或大致平稳 。
综上所述 ，5月份全国鸡蛋价格或小幅上涨后下跌，饲料价格或大致平稳 ，蛋鸡养殖盈利空间或收窄 ，单斤鸡蛋利润空间或调整至0.20元左右 。
